Ce samedi, j’ai participé à la quatrième édition du Trophée régional des vins au féminin, organisée par le Conseil régional à Marseille.
200 nanas pour départager les 195 vins de Provence, du Rhône, en appellation d’origine contrôlée (AOC) en indication géographique protégée (IGP, ex vins de pays)… en compétition : ça change ! Et une fois n’est pas coutume, dans les jurys de dégustation il n’y avait pas pas uniquement des professionnels du vin, mais aussi des « consommatrices » averties ou non. À ma table, une prof de tennis, un chargée d’études à l’arsenal de Toulon, une étudiante… Des jeunes et des mamies à la fraîchement retraitées, vive la diversité !
Et quand on leur demande, pourquoi elles se sont inscrites à ce concours, elles répondent unanimes : « Parce qu’on aime le vin ! Le « bon » vin » ! « Parce ce qu’elles aiment la cuisine et que le vin, ça va de pair ! » Ensemble, nous avons noté dix vins. Et…. résultat : nous étions toutes d’accord, pro et non pro. Sur le goût du vin. Ainsi que sur l’habillage. Car les organisateurs de ce trophée ont eu la bonne idée d’introduire ce critère dans le choix des vins. Les étiquettes sont jugées sur leur design et leur cohérence avec le contenu. Bien vu !
Voici les vins que nous avons préférés à ma table :
Bandol blanc 2012 Domaine de la Frégate (12 €)
Un joli nez de fruits blancs, fin et élégant. Un palais à l’avenant aiguisé de saveurs fraîches et fruitées. Une finale toute en longueur sur l’abricot. L’été au bord de l’eau devant un plateau de coquillages, un loup, un bar grillés… accompagnés de fenouils.
Luberon rosé Le Temps des Valeurs 2012
(4 €) Le Temps des Sages
Fraise, fruits rouges au nez avec quelques notes d’agrumes. Bouche ronde et fondue, très agréable, fruitée et fringante. Le bon rapport qualité prix de notre sélection. On le déguste à l’apéritif, avec une salade niçoise ou des tomates farcies.
Côtes de Provence La Londe Château Pas du Cerf (13,90 €)
Cuvée Rocher des Croix
Superbe rosé ! Il s’ouvre sur des notes de mandarine, de rose et de litchi.
Il révèle toute sa complexité en bouche où ces saveurs gagnent en intensité et en persistance. Un rosé d’assiette. Offrez-lui une côte de veau en cocotte.
Découvrez le palmarès de l’édition 2013