Après l’éternel café gourmand, voici LE Verre Gourmand. Une idée originale conçue par Inter Rhône, l’interprofession des vins de la Vallée du Rhône, organisme qui regroupe les vignerons et les négociants de la région.
Le principe ? Un verre de côtes du Rhône accompagné de trois mets salés. La couleur du vin détermine le genre des mets…
Une quarantaine de bars à vin, à Marseille, Lyon et Paris l’inaugurent depuis le 15 septembre et ce pendant trois semaines.
Rendez-vous dans ces lieux (je tiens la liste à votre disposition) ou avec un peu d’imagination, reproduisez le concept chez vous. Je le vois bien à l’apéritif
à la place de ces cochonneries salées régulièrement servis par des hôtes indélicats…
Ça vous bousille le palais direct, difficile d’apprécier le vin qui vient par la suite.
La Verre Gourmand, à l’apéro, sur le pouce, après le boulot, en terrasse… Vous avez le choix !
Au moins une bonne raison de saluer l’initiative d’Inter Rhône. Une présentation du Verre Gourmand aura lieu le 11 octobre à 19 heures à la Chartreuse de Villeneuve-lez-Avignon (entrée 11 euros).